10 morsi

21 Giu

Algida – Cucciolone
Assoluta pietra miliare del gelato. La suite si compone di tre movimenti: vaniglia, cacao e zabaione, che se non s’abbinano neanche si dissociano tra loro. Come uno sturm und drang del gusto lo zabaione arriva violento, sovvertendo le solite combinazioni. Il secondo episodio, il più rassicurante cacao, si collega con la tradizione popolare mentre la chiusura di vaniglia è forse uno sguardo deciso al futuro, un segno della modernità del sapore che avanza. Opera estremamente versatile per la sua capacità di poter invertire l’ordine degli addendi mantenendo il risultato uguale, ha perso colpi negli ultimi anni a causa di remix e restyling di dubbio gusto.
Contenuto in un gustoso digipack di biscotto che tende ad ammollarsi se sciolto, con tanto di barzelletta, sempre arguta e classy, serigrafata su ambo i lati, rimane un appuntamento fisso per milioni di accaldati, un evergreen, più ever di Scaruffi e più green degli acidi di Zorn.

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3 Risposte to “10 morsi”

  1. Abba venerdì 22 giugno a 2:52 pm #

    196.000 minuti di applausi!

  2. Iena venerdì 22 giugno a 5:31 pm #

    Non posso che essere daccordo col buon Abba … Applausi ad oltranza

  3. sarah sabato 23 giugno a 4:34 pm #

    dai, andiamoa vederlo hostel2!
    http://junkiepop.blogspot.com/2007/06/tette-culi-e-gore.html

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